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Maman au foyer, je nous occupe ma fille et moi avec des activités bricolage, tricot, couture, recyclage et bien d'autres encore. Pour les découvrir au fur et à mesure que nous les faisons, je vous invite à me suivre ou à vous abonner.

Pâte à la viande et sauce crémeuse aux mini-poivrons

Pâte à la viande et sauce crémeuse aux mini-poivrons

Salut, salut,

 

Et aujourd'hui, encore des pâtes 😂.

Désolé mais j'en raffole et puis c'est tellement variée en termes de recettes que je ne peux pas envisager de vivre sans les pâtes😱😏.

Cette fois je propose une recette à base de mini poivrons, il m'en restait et comme vous le savez maintenant, je n'aime pas jeté la nourriture, surtout quand il est possible d'encore l'utiliser.

 

Ingrédients de la sauce :

8 mini poivrons

1 petit oignon

1 gousse d'ail

20 cl de crème liquide

Paprika

sel, poivre.

 

Préparation :

Dans une casserole, faites chauffer un peu d'huile, ajoutez l'oignon et l'ail émincés.

Remuez et ajoutez ensuite les poivrons coupé en lamelles fines.

Laissez fondre à feu doux.

Quand c'est prêt, mixez le plus finement possible le mélange et ajoutez la crème, mixez de nouveau.

Ajoutez sel et poivre et paprika environ 1 cuillère à café.

Mélangez et enfin dégusterez avec des pâtes ou autres.

 

Bonne sauce 🤤😚

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